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[[生活休闲]] [奥鹏论坛生活时尚版原创大赛]镜像-0013号原创作品【养壶记】

[奥鹏论坛生活时尚版原创大赛]镜像-0013号原创作品【养壶记】

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13号,嗯,我喜欢  ^_^

        首先声明:这些只是叙事性图片。我色感不好,不论从摄影角度、美感甚至是色彩还原,都不OK。反正是吃喝玩乐嘛,达到享受的目的就成了,大家将就着看  ^_^

        现在学习了,每天喝茶养壶的时间就少了很多。难得又一个休息日,赶紧把壶端出来,泡茶,养!其实还有个原因,叫俺“兄弟”的斑竹给我布置了这么个任务,说要给他解馋来着,所以即使下雨,天气很阴,光线很暗,还是拿起相机“咔嚓咔嚓”了  ^_^

        今天要泡的茶有:

        1、龙井


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        2、铁观音



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        3、生普



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最后编辑镜像 最后编辑于 2008-07-12 22:26:10

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        先从龙井开始:


        4、备壶备杯,热壶

        这两把壶形,近的叫汉鼓壶,远的是仿古壶。汉鼓壶的泥料是底槽清,仿古壶的泥料是紫泥拼底槽清。这两把壶,在我第一次参加这个活动的帖子中大家都看比较仔细了,故拍片不多。紫砂一个特点,就是,不同的泥料,养同样的茶,会有不同的变化。这两把壶是同时养龙井的,目的也是为了做个比较。至于杯,虽然也是紫砂做的,却没有这么多的讲究了,当然,古董除外。

原帖:  [奥鹏论坛生活时尚版原创大赛]镜像-0002号原创作品【惬意的星期天】




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5、置茶


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6、泡茶


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最后编辑镜像 最后编辑于 2008-07-13 01:38:29

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铁观音

        7、备壶备杯

        一大二小。这也是要用到两泡铁观音的原因。相对于喝茶,我比较趋向于养壶,所以不浪费茶汤,故一般泡茶和放茶都用紫砂壶。比如前面的龙井,仿古壶用来泡茶,汉鼓壶用来做茶海。现在这张有三把壶,前面这把在到我手中的时候已经有一定年份了,是一把朱泥调砂的高梅壶;后面两把小的做茶海用,一把绿泥的荷叶壶,是仿当代工艺大师蒋蓉的成名作;一把是据称本山绿泥(后来验证了不是,算是上当了:p不论爱好什么,都要交学费啊  ^_^)的传炉壶。传炉壶是紫砂壶中传统壶形,经历上千年历史而没有被淘汰,想想这个壶形是多么耐看?嘻嘻……不废话,上图:


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        8、热壶


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        9、置茶


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        10、第一泡以后的茶量

        从卫生的角度来说,一般茶叶要洗过一道后才正式开始喝,当然绿茶和普洱除外。绿茶一般可以直接泡了就喝,普洱一般要洗二至三道。茶叶洗过一道后,再泡的第一道就算第一泡。这是第一泡后壶内茶量的变化,大家可以比较一下:


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        11、荷叶壶特写


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        12、传炉壶特写


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        13、第三泡后的茶量变化


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        14、第四泡后的茶量变化

        和第一泡后的茶量相比,茶叶感觉多了吧?那是因为茶叶被泡开的原因  ^_^


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        15、铁观音第五泡后茶量及高梅壶局部特写


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        16、高梅壶的另外一面


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最后编辑镜像 最后编辑于 2008-07-13 01:39:55

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        到生普了

        17、备壶

        这把壶,是我开始喝茶收的壶,黑紫泥,如意石瓢。从工、料及审美角度来说,这把壶都不算怎样。有人曾经笑道:这把壶上面所装饰的玉,其价值比壶还高呢!确实如此  ^_^  只是毕竟是自己的东西,又养了这么久,还是有感情的。故,上面的玉饰一直没拆下来,这也是唯一配有玉饰的紫砂壶。就老手来说,紫砂壶的壶身和壶盖是不用绳子连在一起的,怕盖沿最脆弱的地方更容易被碰坏。本来泡生普,我还备了一把曾经是我的壶中最好的紫砂壶一起搭档,后来为赈灾做贡献去了。那时候就想通:不论是壶,还是什么,这些都是身外之物啊~

        我早期的壶都是起了名字的,自摔坏一把壶盖之后痛苦,如同失去一个自己的孩子,那感觉特难受,故后来的壶没有什么特殊原因就不起名字了。这把壶的名字是:如意。至于泡铁观音那把传炉壶,叫:黛翡。


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        18、看看这饼生普

        普洱的形式有多种。从工艺上来说,有熟普、生普、生熟配;从包装上来说,有饼茶、砖茶、沱茶、散茶、千两柱等等,即使是饼茶,都还有大饼小饼的区分。我这饼,是两斤装的生饼。当然,还有产地、树种、香型上的区分,等等。


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        19、热壶,准备开泡


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        20、第一泡

        这个生饼,我洗了两道。一般来说,比较好的熟普,泡出来的茶汤是葡萄酒样的颜色;较好的生普,泡出来是金黄色。生普年份不够的话,比较涩口和刺激肠胃,一般情况下是年份越长口感越好,颜色也越漂亮,所以存在“喝普洱茶就是喝历史”的说法。


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        21、第二泡


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        22、泡开后的茶叶


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        23、玉饰特写


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        24、光顾着拍微距了,光线又不好,等拍好玉饰,这第三泡泡过了   


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        25、壶与玉

        这张照片,可以看出壶显得比较油润。紫砂壶是越养越油润光泽。这把壶泥料不太好,所以不是很好养,但是效果还是出来了。养壶的乐趣也在于此  ^_^


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        26、再次特写

        其实玉是很怕高温的,所以这玉饰,从玉的价值来说算是废了,因为每次开泡前和泡完洗壶,都要用开水烫壶,玉自然也跟着被烫到。只是当时对玉还没了解到这个程度,呵呵


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        得!为了完成兄弟的任务,又喝又拍一个下午啊,收工收工……
最后编辑镜像 最后编辑于 2008-07-12 23:07:45

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没耽误你的帖子吧!感谢兄弟的大力支持哈!

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天哪 十分想得到你的茶壶 哈哈  你家哪里啊?

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引用:
原帖由 海纳百川 于 2008-7-12 22:28:00 发表
没耽误你的帖子吧!感谢兄弟的大力支持哈!


呵呵,没耽误,正好够用  ^_^


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引用:
原帖由 海纳百川 于 2008-7-12 23:15:00 发表
天哪 十分想得到你的茶壶 哈哈  你家哪里啊? 



汗,就知道

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茶好,壶好,壶养得更好!楼主真是细致的用心人!看得我想去学茶道了。呵呵,长见识

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